Jag har kommit ett steg längre ett så bra recept som möjligt för Turebrödet; genom att göra justeringarna jag noterade i förra receptvarianten är det väldigt nära nu. Häromdagen testade jag det vilket resulterade i 28 fina små bröd, perfekt för en grillad korv.
Degen är fortfarande lite för lös så jag ska nog ta bort lite mer vätska men sen tror jag att jag är hemma. Testa gärna, den senaste receptvarianten finns här (se till att välja måtten som står inom parentes: lite mer vätska till förvällningen och den mindre mängden, 5 dl, som själva degvätskan).
